Resep Cara Membuat Kaledo Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak

Selamat datang di (Aku Resep). Kami menyediakan berbagai resep - resep keluarga yang enak, simple untuk di praktekan dirumah termasuk (Resep Cara Membuat Kaledo Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak)

Jika anda ingin lebih tahu (Resep Cara Membuat Kaledo Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak), Silahkan anda lihat selengkapnya dibawah ini

KETERANGAN

Waktu pembuatan selama 60 menit
Porsi untuk 4 orang
Cocok sebagai masakan dihari raya atau hari besar lainnya

BAHAN - BAHAN YANG HARUS DISEDIAKAN

2 kg daging sapi dan tulang kaki sapi
40 buah cabai rawit hijau
12 ruas asam jawa yang mentah
2 batang serai
garam secukupnya
2 buah jeruk nipis
penyedap rasa

CARA PEMBUATAN LENGKAPNYA

anda harus cuci terlebih dahulu daging sapi dan kaki sapi sampai bersih

anda harus masak air dipanci hingga mendidih

masukkan daging sapi dan tulang kaki sapi kedalam panci yang berisi air mendidih, masak hingga dagingnya setengah matang dan benar - benar empuk

setelah itu anda buang air rebusan daging tersebut dengan cara ditirskan. kemudian masukkan lagi air kedalam panci dan masak kembali, ini bertujuan untuk mengurangi lemah daging pada kuah masakan

anda rebus hingga mendidih, masukkan bahan - bahan pendukungnya (cabai rawit hijau, asam jawa, penyedap rasa dan garam secukupnya)

rebus kembali dan tunggu sampai daging benar -benar matang dan bumbunya tercampur rata

Selamat Mencoba

TIPS TAMBAHAN

Resep Kaledo ini berasal dari Sulawesi Tengah, Masakan yang cocok untuk di Hari Besar

Terima Kasih telah berkunjung di (Aku Resep), mudah -mudahan resep ini (Resep Cara Membuat Kaledo Khas Sulawesi Tengah, Dijamin Enak) dapat membantu dan sebagai pengetahuan di dunia resep